The Burger Map – 3 dicas na hora de fazer o seu Burger:

The Burger Map – 3 dicas na hora de fazer o seu Burger:

- Escolha uma boa carne para o seu hambúrguer. Acém é sempre um bom ponto de partida, use em média 20 a 30% de gordura. Utilize sempre carne fresca e passe no moedor 2 vezes.

- Escolha um pão macio, que suporte o tamanho do seu disco de carne. Toste o pão na chapa. Selar o pão ajuda para que ele não desmanche em contato com líquidos e molhos.

- Cebola, picles e queijo são clássicos em um bom hambúrguer americano. Use sua criatividade e o apresente de diferentes formas.

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